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DIE BAYRISCHE KÜCHE NEU ENTDECKEN: IM RESTAURANT MIT SEEBLICK IN BAD WIESSEE

Im Terrassenhof erwartet Sie ein Stück Heimat auf dem Teller. Erleben Sie traditionelle bayrische Küche gewürzt mit Kreativität und internationalen Einflüssen. Regional, frisch und bodenständig. Der Tipp am Tegernsee!

LEIDENSCHAFTLICH KOCHEN FÜR INTENSIVE GESCHMACKSERLEBNISSE

Restaurants gibt es viele rund um den Tegernsee. In Bad Wiessee zählt unser Restaurant imTerrassenhof , die Speisemeisterei, zu einer der besten Adressen und das nicht nur wegen des Ausblicks auf den Tegernsee. Neben unseren Hotelgästen schätzen auch Einheimische und Tagesgäste die hervorragende, vielseitige Küche und die herzliche Atmosphäre in unserem Haus. Noch dazu ist die einmalige Lage direkt am See ein Magnet für alle, die sich inmitten der fantastischen Natur ihre Auszeit vom Alltag nehmen möchten.

Küchenchef Matthias Rödiger: kreativ, bodenständig und weltoffen

Für frischen Wind und neue Inspiration in unserem Restaurant in Bad Wiessee sorgt Küchenchef Matthias Rödiger. Mit seinem ganz eigenen Stil bereichern er und sein Team die traditionelle bayrische Küche mit modernen und internationalen Einflüssen. Stets im Fokus steht der Respekt für das Lebensmittel und Regionalität. Das prägt seinen Kochstil in jedem einzelnen Arbeitsschritt. Schonend zubereitet, bleibt der ursprüngliche Geschmack der frischen Zutaten erhalten. Die Aromen entfalten sich und werden mit Esprit zu neuen Kreationen verfeinert. Seien Sie gespannt darauf, was Matthias Rödiger und sein Team Ihnen auf den Teller zaubern.

Bester Geschmack aus regionalen Produkten

In jedem Gericht im Terrassenhof am Tegernsee verbinden sich Geschmack und Herkunft auf ganz eigene Weise. Das beginnt schon bei der Auswahl der frischen Zutaten. Knackiges Gemüse, süße Früchte, kerniges Getreide und Fleisch aus heimischer Haltung sind die Grundlage für unsere Küche. Daher legen wir sehr viel Wert auf einen möglichst hohen regionalen Bezug zu heimischen Produzenten und regionalen Bauern. Mit feinen Nuancen, kreativen Ideen und einer großen Portion Herzblut entsteht im Restaurant in Bad Wiessee Typisches aus unserer Heimat und Köstliches aus aller Welt.

Einmalig schön: Frühstücken mit Seeblick

Sie möchten mit einem ausgiebigen Frühstück direkt am Tegernsee frisch in den Tag starten? Bei uns sitzen Sie schon ab 7:00 Uhr auf unserer Terrasse buchstäblich in der ersten Reihe – Ihr Frühstück mit Seeblick. Das Frühstücksbuffet bietet alles, was das Herz begehrt, frische Luft und die herrliche Landschaft inklusive. Bis 11:00 Uhr können auch Spätaufsteher ihr Frühstück am See genießen.

Urige Stimmung in der Auwinkler Stube

Wer in einer besonders gemütlichen Atmosphäre speisen möchte, ist in der Auwinkler Stube genau richtig. Das typisch bayrische Interieur lädt ein zum romantischen Candlelight-Dinner, zum Mittagessen mit Freunden oder zur Familienfeier mit bis zu 35 Personen.

Für Segler und Sonnenanbeter: SAIL2GO und Beachclub

Segler auf dem Tegernsee haben jetzt einen To-go-Service der besonderen Art. Einfach über die App Essen bestellen, kurz am Steg beim Terrassenhof anlegen, die Gerichte mitnehmen und ganz entspannt an Bord essen. So einfach geht SAIL2GO.

Intensiv, exklusiv, grandios: das Pop-Up-Restaurant am Tegernsee

Entdecken Sie das Bootshaus am Tegernsee von einer neuen Seite – aber nur für kurze Zeit! In dieser Location verschmelzen Natur, Geschmack und der Reiz des Neuen. Erleben Sie Ambiente und Aromen bei einem unvergesslichen Dinner. Ab November lässt das außergewöhnliche Fine-Dining-Restaurant Herzen höher schlagen – mit Fackeln, Feuerschale und dem weiten Blick über den See und die Berge. Brechen Sie auf zu einer einmaligen Genussreise in unserem Pop-Up Restaurant Tegernsee.

Kulinarische Highlights für Ihre Hochzeit am Tegernsee

Wenn Sie am Tegernsee heiraten möchten, begleiten wir Sie und Ihre Gäste perfekt durch den Tag. Wir beraten Sie und erstellen ein durchgängiges Konzept, von Sektempfang über Tortenanschnitt, das Hochzeitsmenü bis hin zum Mitternachtsimbiss. Hier erfahren Sie mehr über Heiraten am Tegernsee.

Leidenschaft für gutes Essen: unser Küchenteam

Das Restaurant ist das Aushängeschild unseres Hotels. Entsprechend hoch sind auch die Ansprüche, die das Küchenteam an die eigene Arbeit stellt. Und das merken Sie, wenn Sie bei uns essen. In unserem Restaurant in Bad Wiessee finden Sie neben der klassisch bayrischen Küche auch internationale Gerichte. Gerade diese Vielfalt zeichnet uns aus. Hier am Tegernsee genießen Sie bodenständige, ehrliche Küche und das harmonische Spiel der unterschiedlichsten Aromen.

Kochen wie die Profis – mit unseren Rezepten

Probieren Sie doch mal was Neues und entdecken Sie spannende Gerichte! Unser Küchenteam hat ausgewählte Rezepte für Sie zusammengestellt zum Nachkochen, Backen und Ausprobieren. So haben Sie für jede Gelegenheit tolle Kochideen parat – vom deftigen Frühstück und die Limonadenkreation über das raffinierte Grillrezept bis hin zu leckeren Nachspeisen.

Und wenn Sie unseren Newsletter abonnieren, verpassen Sie kein Rezept mehr. Wir wünschen gutes Gelingen!

Heimat genießen – in unserem Restaurant am Tegernsee

Das Hotel Terrassenhof steht  für die traditionelle bayrische, aber auch die internationale Küche. Für Regionalität und Frische, für ungewöhnliche Kombinationen und reinen Geschmack. Gerne überraschen wir Sie mit jedem Teller. Serviert mit einem Lächeln – einem freundlichen Gruß aus unserem Restaurant in Bad Wiessee am Tegernsee.

29.10.2024 WEIHNACHTSFEIERN IM TERRASSENHOF

Verleihen Sie Ihrem Jahresabschluss eine besondere Note. Mit einer Weihnachtsfeier, die in Erinnerung bleibt! Wir haben das perfekte Paket für Sie.

Weihnachtsspecial im Bootshaus Tegernsee – ab 40 Personen! Erleben Sie die Wärme und einzigartige Atmosphäre unseres Bootshauses direkt auf dem Wasser.

Sie sind eine kleinere Gruppe? Dann genießen Sie mit bis zu 40 Personen ein festliches Käse- oder Fleischfondue in unserer gemütlichen Auwinkler Stube!

Für noch mehr Weihnachtsmagie können Sie weitere Extras wie Livemusik oder verschiedene Tastings hinzubuchen. Fragen Sie einfach an unter bogner@terrassenhof.de oder 08022 863-130!

Weihnachtszauber und Silvestergala im Terrassenhof

Dieses Jahr bieten wir Ihnen wieder in unserem Restaurant Speisemeisterei ein weihnachtliches 5-Gang Menü. Freuen Sie sich auf ein Menü, das so schmeckt, wie Weihnachten duftet – sagt Küchenchef Matthias Rödiger.

Auch an Silvester verwöhnen wir Sie mit unserem 6-Gang-Silvestermenü, dazu tanzen Sie mit der Liveband TanzGold ins neue Jahr. Um 19:00 reichen wir den Aperitif, ab 19:30 servieren wir Ihnen das Menü, dann wird gefeiert und die Tanzfläche gehört Ihnen.

Was Sie an Weihnachten erwarten können lesen sie hier und das Silvestermenü gibt es hier

Reservieren Sie jetzt: 08022 863 242 oder restaurant@terrassenhof.de

Einzigartige Genusserlebnisse im Pop-Up Restaurant am Tegernsee

Machen sie sich bereit für ein kulinarisches Abenteuer. Direkt am Wasser, mitten in den Bergen und nur für kurze Zeit verwandelt sich unser Bootshaus Tegernsee in ein Pop-Up Restaurant.

Hier nehmen wir uns Zeit für eine besondere Genussreise. Ab November können Sie im Fine-Dining-Restaurant zu neuen Ufern aufbrechen. Es erwartet Sie ein erlesenes 5-Gänge-Menü, persönlich kreiert und zubereitet von unserem Küchenchef Matthias Rödiger.

Er arbeitet den Charakter und die Aromen perfekt heraus und bringt moderne Leichtigkeit in die bayrische Küche. Gehen Sie auf Genussreise im Pop-Up Restaurant!

Wir braten die Gans - Sie kümmern sich um Ihre Gäste

Sie feiern ein schönes Weihnachtsfest mit allem Drum und Dran? Aber der Gedanke an den ganzen Küchenaufwand stresst Sie? Dann haben wir die Lösung: Wir übernehmen den GANSen Aufwand und Sie holen Ihren Festtagsbraten frisch zubereitet bei uns ab. Klingt gut? Alles Infos gibt es hier.

Bestellen Sie Ihre Gans unter: 08022 863 242 oder speisemeisterei@terrassenhof.de.

 

Neu: FONDUE-Abende, geselliger Genuss

Ab sofort können Sie bei uns Käse- oder Fleischfondue buchen. Schon ab 2 Personen servieren wir Ihnen den leckeren Genuss in unsere Auwinkler Stube. Beide Fondue-Arten sind perfekt für gesellige Abende mit Familie und Freunden. Die gemeinsame Zubereitung und das Teilen der verschiedenen Köstlichkeiten am Tisch schaffen eine gemütliche Atmosphäre und machen das Fondue zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Reservieren Sie Ihren Fondueabend unter Angabe der gewünschten Personenzahl, mit einem Tag Vorlauf unter: 08022 863 242 oder speisemeisterei@terrassenhof.de.

Zu den Infos.

Grill & Chill - Wir heizen euch ein!

Neu im Tal! Das gibt’s am Tegernsee nur ein einziges Mal. Nur bei uns – direkt am Seeufer. Garnelen grillen mit perfektem Service. Wenn ihr zu uns kommt, ist bereits alles vorbereitet: der Grill, die Garnelen, hausgemachte Focaccia, leckere Dips und ein Gläschen Rosé zum Aufwärmen. Der Blick auf den See und das Bergpanorama runden euer Grillevent perfekt ab. Nur grillen müsst ihr selbst, aber das macht ja auch am meisten Spaß.

Alle Infos gibts hier.

Einfach einen Tag vorher reservieren und am nächsten Tag könnt ihr loslegen:

08022 863 147 oder bogner@terrassenhof.de

NEU: Chill & Grill – Jetzt auch in der BBQ Variante!

Ab sofort bieten wir für alle BBQ-Liebhaber, nicht nur unser Chill & Grill Garnele, sondern auch die klassische Variante mit Fleisch an. Alles andere bleibt gleich: die Mega-Location, der Tischgrill direkt am Ufer des Tegernsees, die gute Stimmung und das leckere Grillgut. Ihr reserviert einen Tag vorher, ruft eure Freunde an, kommt vorbei und schon könnt ihr grillen, chillen und genießen.

Wir sorgen für den Grill, gutes Fleisch, die Soßen & Dips, frische Salate und leckeres Baguette.

Grill reservieren: 08022 – 863 147 und weitere Infos gibt’s hier!

Romantisch genießen: Ihr Dinner im Gewächshaus

Stellen Sie sich vor: Ein lauer Abend, über Ihnen funkeln die Sterne und Sie genießen gemeinsam ein erlesenes Dinner mit Blick auf den See. In unseren festlich eingedeckten und liebevoll dekorierten Gewächshäusern erwarten Sie wahrhaft unvergessliche Stunden.

Dieses einzigartige Plätzchen ist wie geschaffen für frisch Verliebte, den romantischen Hochzeitsantrag oder das ganz besondere Candlelight-Dinner.

Oder Sie verbringen Ihren Mädelsabend in einer Location, die am Tegernsee absolut einmalig ist. Lassen Sie sich inspirieren!

NEU: PICKNICK - Rucksack bayerisch

Für Ihre Wanderungen packen wir Ihnen einen prallgefüllten Picknickrucksack:

Bayerische Brotzeit – der Picknickklassiker

  • Kaminwurze
  • Pfefferbeißer
  • Tegernseer Bergkäse
  • Obatzter
  • Almbutter
  • Kirschtomaten, Radieserl & Gurke
  • feine Brezn und hausgebackenes Bauernbrot


Pro Portion: 18,50 € (exkl. Getränke)

Wir erfüllen auch Ihre individuellen Wünsche. Buchen Sie Ihren Pickknickkorb und Ihre Wunschgetränke mit einem Tag Vorlauf über unsere Rezeption 08022 – 863 0.

Picknickrucksack buchen

NEU: PICKNICK – Rucksack mediterran

Für Ihre Wanderungen packen wir Ihnen einen prallgefüllten Picknickrucksack:

Mediterranes Picknick – das italienische Picknick

  • gegrilltes, eingelegtes Gemüse
  • luftgetrockener Schinken und Melone
  • Parmesanwürfel
  • Mailänder Salami
  • Tomate, Mozzarella
  • Oliventapenade
  • Holzofenbaguette


Pro Portion: 19,90 € (exkl. Getränke)

Wir erfüllen auch Ihre individuellen Wünsche. Buchen Sie Ihren Pickknickkorb und Ihre Wunschgetränke mit einem Tag Vorlauf über unsere Rezeption 08022 – 863 0.

Picknickrucksack buchen

Unser Küchen- & Konditorenteam

Eigenen Stil und langjährige Erfahrung bilden ein super Team. Matthias Rödiger ist für die Küche verantwortlich und Helga Wagner für die Konditorei.

Stets im Fokus sind die besten Lebensmittel aus der Region, schonend zubereitet.

Die Aromen entfalten sich und werden mit Esprit zu neuen Kreationen verfeinert. So erweitert sich Heimatverbundenheit durch weltoffene Kulinarik.

Lassen Sie sich verwöhnen und seien Sie gespannt, was Matthias Rödiger und sein Team Ihnen auf den Teller zaubern.

Speisemeisterei. Unverfälscht bayrisch – Ihr Restaurant im Terrassenhof

In unserem Restaurant Speisemeisterei Tegernsee eröffnen wir Ihnen die bayrische Küche in ihrer ganzen Vielfalt. Mal klassisch, mal neu interpretiert, aber immer frisch, aus besten regionalen Lebensmitteln.

Mit saisonalen Gerichten bringen wir den Wechsel der Jahreszeiten auf die Karte. Diese Wertschätzung für die Natur und die Qualität unserer Lebensmittel spüren und schmecken Sie.

Hier in Bad Wiessee erleben Sie Heimatverbundheit, herzliche Gastfreundschaft und echten Genuss. Das alles garniert mit einem einmaligen Seeblick!

Frühstücken mit Seeblick – Ihr Traumstart in den Tag

Wer seinen Tag entspannt beginnen möchte, ist hier genau richtig. Frühstücken direkt am Tegernsee ist schon ein ganz besonderes Erlebnis. Wenn die Sonne über den Bergen aufgeht und das Wasser glitzert, erwartet Sie unser reichhaltiges Frühstücksbuffet.

Jeden Tag von 7:00 bis 11:00 Uhr genießen Sie gesunde Müslis, leckeren Käse- und Wurstaufschnitt, selbstgemachte Marmeladen, frisches Obst sowie duftende Semmel- und Brotsorten.

Reservieren Sie jetzt einen Tisch für Ihr Frühstück am Tegernsee mit Seeblick unter 08022-863 242.

GEÖFFNET: VON MORGENS BIS ABENDS

Naturvielfalt und Kulturgut, Schmankerlkulinarik und Lebensart. Brettjause und Kaiserschmarrn. Wir sind für Sie da. Von in der Früh bis zum späten Abend!

Frühstück: 07:00 –11:00 Uhr
Warme Küche von 11:30 bis 21:00 Uhr
Kaffee und Kuchen: 14:00 –17:00 Uhr
Bar: ab 19:00 Uhr

Natürlich ist auch schon frühmorgens jeder willkommen, der nur einen Kaffee auf der wunderschönen Biergartenterrasse mit traumhaften See- und Bergblick genießen möchte. Und solle es mal regnen, dann kommen Sie einfach rein.

Ihren Tisch reservieren Sie unter 08022-863 242

Urige Romantik: Gemütlich essen in unserer Auwinkler Stube

Die heimelige Atmosphäre und das urig-bayrische Ambiente machen den Reiz der Auwinkler Stube aus. Hier finden verliebte Pärchen Genießermenüs und raffinierte Kreationen aus der regionalen Küche oder der hauseigenen Konditorei.

Das holzgetäfelte Interieur mit dem antiken Ofen bietet den idealen Rahmen für jeden Anlass – sei es das Abendessen zu zweit, die gemütliche Familienrunde oder eine Feier mit bis zu 35 Personen.

Traumhaft schön: Abendstimmung an der Panoramabar

Hier werden große Ideen geboren, Bekanntschaften geschlossen und Freundschaften gefestigt.

Unsere Bar bietet den perfekten Rahmen für Geselligkeit in gemütlicher Atmosphäre. Dabei verwöhnen wir Sie mit frisch gemixten Cocktails und Longdrinks, von Klassikern wie Mojito und Mai Tai bis hin zu eigenen Kreationen. Und bei Großereignissen wie EM oder WM verwandelt sich die Panoramabar in eine Public-Viewing-Arena. Täglich ab 19:00 Uhr geöffnet.

Heiraten am Tegernsee – abgerundet durch das perfekte Essen

Jede Hochzeit lebt von ihren Gästen, der Atmosphäre – und natürlich von der kulinarischen Umrahmung. Bei uns im Terrassenhof am Tegernsee gestalten wir Ihren Tag genau nach Ihren Wünschen. Vom stilvollen Sektempfang über das Hochzeitsessen und die hausgemachten Kuchen und Torten, dem Mitternachtssnack oder bis zum Ausklang an unserer Bar.

Und wenn Sie eine romantische Location suchen, werden Sie sich in unser Bootshaus am Tegernsee verlieben. Lassen Sie sich von diesem Ort verzaubern!

Traumhafte Torten für jeden Anlass

Sie wünschen sich eine ausgefallene Tortenkreation für ein Jubiläum, Ihren Geburtstag oder als süße Überraschung für Ihre Hochzeitsfeier?

Unsere hauseigene Konditorei ist bekannt für seine kreativen Traumtorten, die Ihre Gäste verzaubern werden. Mit Fantasie und kunstvoller Perfektion bringen wir Ihre Ideen in eine süße Form.

Und wenn Sie einfach nur Lust haben, unsere selbst gemachten Kuchen bei einer Tasse Kaffee zu genießen, dann erwartet Sie unser Biergarten mit seinem traumhaften Seeblick.

Tagungsräume im Terrassenhof
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