CHILL & GRILL: WIR HEIZEN EUCH EIN
Unter dem Motto: Chill & Grill, bietet die Speisemeisterei im Terrassenhof, einen Grill-Genuss der besonderen Art, direkt am Ufer des Tegernsee. Das dürfen Sie nicht verpassen.
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Grillen kann jeder – bei uns jedoch nicht nur allein am Grill, sondern gemeinsam mit Freunden. Darum haben wir runde Tischgrills gebaut, an denen 6 Personen locker Platz haben. Gemeinsame Erlebnisse schweißen zusammen und schaffen unvergessliche Momente. Dazu den Blick auf den See und die Berge, ein frisch gezapftes Bier in der Hand oder ein Gläschen Rosé, so starten Sie in den launigen Abend.
Wir bieten unser Chill & Grill in zwei Varianten an. Chill & Grill deluxe „Mädelsrunde“ mit feinen Garnelen und in der Variante Chill & Grill „Männerabend“ als klassisches BBQ mit Fleisch. Beide Varianten eignen sich auch hervorragend für. Junggesellenabschiede und sind schon ab vier Personen buchbar.
Küchenchef Matthias Rödiger
Matthias Rödiger, unser Aromenmeister, verbindet traditionelle bayrische Küche mit modernen, internationalen Einflüssen. Handwerk und Tradition treffen bei ihm auf Inspiration, was sich in jedem Teller widerspiegelt. Seit letztem Sommer ist er Küchenchef der Speisemeisterei in Bad Wiessee und beeindruckt Feinschmecker aus dem Tegernseer Tal und darüber hinaus. Durch seinen einzigartigen Kochstil, der die hohe Qualität regionaler Lebensmittel und ihrer Aromen feiert, hat er die Speisemeisterei zu einem beliebten Treffpunkt für Genießer verwandelt.
Bester Geschmack aus regionalen Produkten
Jedes Gericht in der Speisemeisterei hat seine eigene Geschichte. Das ist beim BBQ nicht anders und beginnt schon mit der Auswahl der frischen Zutaten. Knackiges Gemüse, süße Früchte, kerniges Getreide und Fleisch aus heimischer Haltung sind die Grundlage für unsere Küche. Daher legen wir sehr viel Wert auf einen möglichst hohen regionalen Bezug zu heimischen Produzenten und regionalen Bauern. Mit handwerklichem Geschick kombiniert Küchenchef Matthias Rödiger die unterschiedlichsten Aromen so, dass Sie wahre Geschmacksexplosionen erleben können. Nicht umsonst wird er Aromenmeister genannt.
Neben Chill & Grill haben wir noch andere Specials im Angebot.
Wie wäre es mit einem romantischen Dinner zu Zweit in einem unserer Glashäuser oder mit einem gemütlichen Fondue-Abend in unserer Auswinkler Stube? Sprechen Sie uns gern an.
Wenn Sie etwas Größeres zu feiern haben, dann bieten wir mit dem Bootshaus Tegernsee eine einmalige Location auf dem See an.
Sie möchten ein ganz besonderes BBQ
Sie möchten ein ganz besonderes BBQ, mal etwas ganz anderes? Kein Problem. Wir erstellen ein Angebot, passend zu Ihren Vorlieben.
"BBQ" |
Ein klassisches BBQ am runden Tischgrill, so wie Männer es mögen. Grillen, Bier trinken, eine gute Zeit haben. Schon ab 4 Personen buchbar…
Und das serviert Matthias Rödiger zum BBQ:
+ Krautsalat & Blattsalat
+ Korrespondierende Soßen und Dips
+ würzige Käsegriller, Hähnchen Saltimbocca, zarte Rinderhüftsteaks
+ Lachsforellenfilets in Folie
+ Halloumi Käse
+ Rosmarinkartoffeln & Grillgemüsespieße
+ Baguette & Focaccia
Pro Person: 60,00 €.
Individuelle Wünsche erfüllen wir gern auf Anfrage.
"Deluxe" |
Grillen in der Stadt kann jeder. Feine Garnelen grillen, direkt am Ufer des Tegernsees, können nur wir. Kommen Sie raus und machen es sich gemütlich. Alles, was Sie brauchen ist gute Laune und Lust auf ein besonderes Outdoor-Erlebnis für die Sinne. Für alles Andere sorgen wir: den Grill, die Garnelen, hausgemachte Focaccia, leckere Dips zum Verfeinern und ein Gläschen Rosé. Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie die Zeit am See. buchbar ab 4 Personen
Zu Chill & Grill deluxe serviert Küchenchef Matthias Rödiger
+ als Aperitif ein Glas Rosé pro Person
+ ein halbes Kilogramm Garnelen
+ frisch gebackene, hausgemachte Focaccia
+ leckere, verschiedene Dips
Gerne erfüllen wir auch Ihre individuellen Wünsche. Bitte teilen Sie uns diese mit!
Pro Person: 60,00 €
Individuelle Wünsche erfüllen wir gern auf Anfrage.
"Specials" |
Sie haben eigene Wünsche und Ideen für ein BBQ im kleinen Kreis oder in einer größeren Gruppe? Das ist kein Problem, denn unsere Bankettabteilung. Ab 6 Personen erstellen wir Ihnen ihr individuelles BBQ, auf Wunsch auch mit Rahmenprogramm!
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage