Grillen kann jeder – bei uns jedoch nicht nur allein am Grill, sondern gemeinsam mit Freunden. Darum haben wir runde Tischgrills gebaut, an denen 6 Personen locker Platz haben. Gemeinsame Erlebnisse schweißen zusammen und schaffen unvergessliche Momente. Dazu den Blick auf den See und die Berge, ein frisch gezapftes Bier in der Hand oder ein Gläschen Rosé, so starten Sie in den launigen Abend.

Wir bieten unser Chill & Grill in zwei Varianten an. Chill & Grill deluxe „Mädelsrunde“ mit feinen Garnelen und in der Variante Chill & Grill „Männerabend“ als klassisches BBQ mit Fleisch. Beide Varianten eignen sich auch hervorragend für. Junggesellenabschiede und sind schon ab vier Personen buchbar.

Küchenchef Matthias Rödiger

Matthias Rödiger, unser Aromenmeister, verbindet traditionelle bayrische Küche mit modernen, internationalen Einflüssen. Handwerk und Tradition treffen bei ihm auf Inspiration, was sich in jedem Teller widerspiegelt. Seit letztem Sommer ist er Küchenchef der Speisemeisterei in Bad Wiessee und beeindruckt Feinschmecker aus dem Tegernseer Tal und darüber hinaus. Durch seinen einzigartigen Kochstil, der die hohe Qualität regionaler Lebensmittel und ihrer Aromen feiert, hat er die Speisemeisterei zu einem beliebten Treffpunkt für Genießer verwandelt.

Bester Geschmack aus regionalen Produkten

Jedes Gericht in der Speisemeisterei hat seine eigene Geschichte. Das ist beim BBQ nicht anders und beginnt schon mit der Auswahl der frischen Zutaten. Knackiges Gemüse, süße Früchte, kerniges Getreide und Fleisch aus heimischer Haltung sind die Grundlage für unsere Küche. Daher legen wir sehr viel Wert auf einen möglichst hohen regionalen Bezug zu heimischen Produzenten und regionalen Bauern. Mit handwerklichem Geschick kombiniert Küchenchef Matthias Rödiger die unterschiedlichsten Aromen so, dass Sie wahre Geschmacksexplosionen erleben können. Nicht umsonst wird er Aromenmeister genannt.

Neben Chill & Grill haben wir noch andere Specials im Angebot.

Wie wäre es mit einem romantischen Dinner zu Zweit in einem unserer Glashäuser oder mit einem gemütlichen Fondue-Abend in unserer Auswinkler Stube? Sprechen Sie uns gern an.

Wenn Sie etwas Größeres zu feiern haben, dann bieten wir mit dem Bootshaus Tegernsee eine einmalige Location auf dem See an.

Sie möchten ein ganz besonderes BBQ

Sie möchten ein ganz besonderes BBQ, mal etwas ganz anderes? Kein Problem. Wir erstellen ein Angebot, passend zu Ihren Vorlieben.